مدیر کل دامپزشکی استان کرمان به انجام بیش از۱۰۰ هزار مورد بازرسی از واحدهای تولید، توزیع، نگهداری، بسته‌بندی و عرضه فرآورده‌های خام دامی در استان طی سالجاری اشاره کرد و افزود: در پی این بازرسی‌ها،۳۶ هزار و۸۵۰ کیلوگرم موادخام دامی غیرقابل مصرف شناسایی و ضبط شد که ۹۰ متخلف به مراجع قضایی ارجاع داده شد.
به گزارش نشانه نیوز، حسین رشیدی گفت: در راستای نظارت بر چگونگی رعایت ضوابط و مقررات بهداشتی در اماکن تهیه وتولید و توزیع و نگهداری و عرضه انواع فرآورده خام دامی شامل کشتارگاه های دام و طیور، مراکز بسته بندی و اماکن عرضه که در زمینه گوشت قرمز، گوشت مرغ، آلایش خام دامی و ماهی و … فعالیت دارند، طی سالجاری بیش از ۱۰۰ هزار نوبت بازدید و ۹۵۰ مورد نمونه برداری انجام گرفته که درنتیجه مقدار ۳۶ هزار و ۸۵۰ کیلوگرم انواع فرآورده خام دامی ناسالم و غیر بهداشتی وغیرقابل مصرف شناسایی و ضبط و از چرخه مصرف خارج شده است.
وی در ادامه تصریح کرد: پرونده های تخلف ارجاع داده شده به مراجع قضایی استان کرمان در خصوص کشتار غیر مجاز، رعایت نکردن موازین و ضوابط بهداشتی و عرضه غیر مجاز فرآورده های غیر بهداشتی است و موارد نمونه برداری شده، از فراورده های خام دامی مشکوک برای تشخیص سلامت به آزمایشگاه مرجع و مرکز تشخیص، بخش کنترل کیفی مواد غذایی ارجاع داده شده است.
مدیرکل دامپزشکی استان کرمان در خصوص نظارت بهداشتی بر کشتارگاه‌های دام و طیور استان بیان کرد: در مجموع ۲۱ واحد کشتارگاه دام و ۱۳ واحد کشتارگاه طیور در استان فعالیت دارند که در طی سالجاری تعداد ۲۶۳هزار و ۵۹۰راس دام تحت نظارت کارشناسان دامپزشکی کشتار و به بازار عرضه شده‌اند که موارد غیر بهداشتی به وزن ۱۸هزار و ۹۶۲کیلوگرم ضبط شده است. همچنین در کشتارگاه‌های طیور نیز با حضور ناظران بهداشتی دامپزشکی تعداد ۱۴ میلیون و ۹۲ هزار و ۶۷۷ قطعه طیور کشتار و تعداد ۷۸هزار و ۹۶ قطعه لاشه مشکوک و غیر بهداشتی طیور ضبط و معدوم شده است.
رشیدی با اشاره به نزدیکی به ایام عید نوروز گفت: باتوجه به در پیش بودن ایام تعطیلات نوروز و افزایش فعالیت‌های تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی و لزوم تشدید کنترل نظارت‌های بهداشتی، اکیپ های بازرسی و نظارت بهداشتی در قالب اکیپ های نوبت صبح و عصر، به‌صورت مستمر و روزانه، در شبکه های دامپزشکی شهرستان‌های استان، در جهت حفظ بهداشت عمومی و تامین غذای سالم برای مصرف کنندگان از مزرعه تا سفره اقدام خواهند نمود.
این مقام مسئول در پایان از همشهریان عزیز در خواست نمود که هنگام خرید گوشت از مراکز معتبر عرضه و توزیع فرآورده های خام دامی به مهر دامپزشکی و برچسب دارای تاریخ انقضا، تاریخ تولید، محل تولید و شرایط نگهداری بر روی لاشه دقت کنند و هنگام خرید مرغ از مراکز مجاز عرضه نیز باید مرغ های بسته بندی شده،که دارای تاریخ انقضا و تولید هستند خریداری شود و در صورت مشاهده هرگونه تخلف با شماره تلفن ۱۵۱۲ اداره دامپزشکی تماس برقرار، مورد تخلف را برای رسیدگی اطلاع دهندتا بازرسین دامپزشکی در اسرع وقت در محل حاضر و به موضوع رسیدگی نمایند.
